A Perfect Journey for the Senses 一場完美的五感之旅

Piaget X Heliossy Whiskey

A Perfect Journey for the Senses
一場完美的五感之旅

當瑞士伯爵(Piaget)自1874年於拉科特歐費(La Côte-aux-Fées)創立,邂逅源自1906年蘇格蘭的希路斯(Heliossy)威士忌,跨越時空的工藝與釀造傳承,在此交匯。最纖薄的機芯與極致釀造的佳釀,共同詮釋時間的藝術。適逢2025年「鐘錶與奇蹟(Watches and Wonders)」,伯爵於香港預展(Pre-W&W)展示其全新傑作,伴隨一杯細膩悠長的威士忌,將時間品味至極。

踏進伯爵專賣店文華東方酒店首先映進眼簾的是今年最新伯爵超薄飛行陀飛輪腕錶(Piaget Altiplano Ultimate Concept Tourbillon),薄如蟬翼厚度僅為2毫米機芯中運轉的陀飛輪教人看得目眩神馳。遞上的一杯蘇格蘭希路斯太陽神(黃金)Classic威士忌,波本桶與法國干邑桶賦予酒液溫柔的異國風情,濃郁的木質香氣回甘留存於口腔。

環顧展覽,一枚枚伯爵Pre-W&W名錶靜待鑑賞,細膩靈動的機芯訴說著時光的流轉。而時間,亦是Heliossy威士忌的靈魂所在。品牌承襲百年匠心,由六位威士忌酒匠精心調配,嚴選蘇格蘭貝爾大麥(Bere Barley)、金之承諾(Golden Promise)、協奏曲(Concerto)等優質穀物,歷經歲月窖藏,萃煉出馥郁圓潤、清澈醇厚的風味,讓蘇格蘭低地威士忌不再只是高貴冷峻的象徵,而成為一種自在品味、盡情享受的生活態度。

於伯爵文華東方酒店專賣店舒適瑰麗的環境中,細賞希路斯精雕細琢的黃金色與玫瑰金色電鍍烤花高級酒瓶,其球形金屬木塞為每次開瓶增添儀式感,讓麥芽、穀物與烘焙氣息徐徐散發,瀰漫整個空間。品牌代言人林峯品嚐後亦驚嘆:「試過不少威士忌,希路斯確實是頂級之選!」

最終,以一杯希路斯太陽神(玫瑰金)Master威士忌作結,其經蘇格蘭用波本桶與法國干邑桶熟成,呈現香草、柑橘、焦糖與果乾交織的層次風味,搖勻於鬱金香威士忌杯中,更顯順滑細膩。此刻,細賞腕間時計的靈動美學,感受時間與佳釀交織的餘韻,堪稱締造一場完美的五感之旅。